ダイエット中でも焼肉を楽しみたい場合は、脂質が少なく、たんぱく質が豊富な部位を選ぶのがポイントです。以下に、ダイエット中におすすめの部位を紹介します。

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おすすめの部位

1. 赤身肉（牛肉）

   • ヒレ（フィレ）：脂肪分が少なく高タンパク。牛肉の中で最もカロリーが低い部位の一つ。
   • もも肉：脂肪分が少なく、噛みごたえがある。ヘルシーな選択。
   • ランプ：柔らかい赤身肉で、カロリー控えめ。

2. 鶏肉

   • 鶏むね肉（皮なし）：脂質が少なく、たんぱく質が豊富。
   • ささみ：特に脂肪が少なく、低カロリーで筋トレ中にも人気。

3. 豚肉

   • ヒレ肉：脂肪が少なく、高たんぱくでヘルシー。
   • ロース：脂肪分は控えめだが、赤身と脂身のバランスが良い。

4. 内臓系（ホルモン）

   • レバー：低脂質でビタミン・ミネラルが豊富。ただし、プリン体が多いので食べ過ぎには注意。
   • ハツ（心臓）：脂肪が少なく歯ごたえがある。

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避けた方が良い部位

• カルビ：脂肪分が多く高カロリー。
• バラ肉：脂身が多く、カロリーが高め。
• ホルモン系（マルチョウ、シマチョウ）：脂肪が多く、カロリーも高い。

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注意点と食べ方の工夫

1. タレに注意

   • 焼肉のタレは糖質が多い場合があるので、量を控えるか、塩やレモンで代用。

2. 野菜を一緒に食べる

   • 焼いた野菜（キャベツ、ピーマン、玉ねぎなど）やサンチュに包むと満腹感が得られる。

3. 炭水化物を控えめに

   • 焼肉と一緒に白ご飯を食べるのは美味しいですが、量を控えめにするか、代わりに雑穀米や野菜を増やす。

4. 調理方法

   • 焼く際に脂を落としやすい網焼きがおすすめ。油を足す焼き方（ホットプレートや鉄板）は避ける。

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焼肉は選び方次第でダイエット中でも楽しめます。適度な量とバランスを心がけて、美味しくヘルシーに楽しみましょう！